È noto come l'interno d'acciaio.
Cresciuto in una famiglia poverissima di Venezia, disciplina ferrea e grande forza di volontà diventano presto pane quotidiano per lui.
Si forma calcisticamente in una squadretta di Milano, la Minerva, mentre fa il militare.
Notato dagli osservatori dell'Ambrosiana, raggiunge il nerazzurro ove ben presto finisce sotto l'ala protettiva di Peppino Meazza.
Interno dotato di discreta tecnica, ha le sue armi migliori in una potenza atletica e fisica difficili da immaginare in un giocatore della sua taglia: era infatti alto 1,70, ma a compensare la ridotta corporatura, ci sono un tronco possente e delle gambe che sono un vero e proprio fascio di muscoli.
La cosa che colpisce maggiormente nel suo gioco è la grande intensità e la dedizione alla causa comune. Per lui il calcio è veramente un gioco di squadra e non si tira mai indietro in caso di difficoltà dei suoi compagni. Sono proprio queste le doti che piacciono al Commissario Tecnico Vittorio Pozzo, il quale non tarda a chiamarlo a vestire la maglia azzurra.
Serantoni è uno dei Leoni di Highbury, ma, soprattutto fornisce una incredibile performance durante una partita del 1936 in Germania quando, fratturatosi l'alluce del piede e nonostante l'atroce dolore, rimane in campo mentre Pozzo, ai bordi del campo, gli scandisce i minuti che passano con inesorabile lentezza.
Con la sua forza di volontà ha del resto superato anche l'infortunio al menisco occorsogli al primo anno di Juventus (un infortunio che a quei tempi può significare l'addio al'agonismo) e dopo essere rientrato, viene acquistato dalla Roma.
E non può essere che così, visto che Serantoni incarna alla perfezione lo spirito di Testaccio.
Con la Roma diventa campione del mondo in terra di Francia e termina una grande carriera, fatta di tenacia e sudore.